Soirée du 35 ème anniversaire
Cette année, les Huîtres Rouzières fêtent leurs 35 ans d’existence. Créée en 1983 par mon Père Gérard Rouzières, je suis fier de faire perdurer notre entreprise familiale. Cela fait maintenant 5ans que…
L’étang de Thau est principalement connu pour ses célèbres huîtres de Bouzigues. Méconnu du grand public, L’étang de Thau renferme également un patrimoine écologique exceptionnel. La lagune de Thau est le plus grand plan d’eau de la région Occitanie. Il a une superficie d’environ 75 km² et une profondeur moyenne de cinq mètres. Dans l’étang de Thau, vous pouvez croiser une faune marine très riche comme des hippocampes, des poissons et bien sur des huîtres et des moules.
